1准备材料。洋葱切碎，放入油锅翻炒，直至香味四溢。牛肉馅加入五香粉、胡椒粉、一个鸡蛋和少许盐，加热均匀，炒一会儿。

4个小土豆夹，(第一刀不切第二刀)。将5个切好的土豆夹放入烤漆中，用油加热，油炸20分钟。6在腊肉中加入炒洋葱粉配料。

7把肉夹在土豆块里。8在烤盘上涂锡纸和油漆。9 180烤箱烘焙45分钟。

中间刷一遍卤汁和油，最后抹白芝麻在玛丽身上。

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